Nadine Labaki est née en 1974 au Liban, où elle passe son baccalauréat (à Beyrouth) en 1993. Diplômée en études audiovisuelles à l’université Saint-Joseph de Beyrouth (IESAV), elle réalise son film d’école, 11 rue Pasteur, en 1997, qui obtient Le Prix du Meilleur Court-Métrage à la Biennale du Cinéma Arabe de l’IMA (Paris) en 1998.Elle tourne ensuite des publicités et de nombreux clips musicaux pour de célèbres chanteuses du Moyen-Orient et pour lesquels elle obtient des prix en 2002 et 2003.En 2004, elle participe à la Résidence du Festival de Cannes pour l’écriture de Caramel, son premier long métrage, sorti en août 2007 après une sélection à la Quinzaine des réalisateurs du Festival de Cannes.
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